เมื่อวันที่ 1 กันยายน พ.ศ.2563 เทศบาลตำบลห้วยสักดำเนินโครงการฝึกอบรมการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร(ทำสาคูไส้หมูและบัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน) โดยได้รับเกียรติจากนายนิพนธ์ สารถ้อย นายกเทศมนตรีห้วยสัก เป็นประธานในพิธีเปิด โดยเทศบาลตำบลห้วยสักได้ตระหนักถึงการส่งเสริมอาชีพให้แก่แม่บ้าน สตรีและประชาชน โดยมีกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 62 ท่าน โดยได้รับเกียรติจากอาจารย์ มันทนา ก่อตระกูลสิน ตำแหน่ง ข้าราชการครูบำนาญ เป็นวิทยากรในการบรรยายให้ความรู้ ณ หอประชุม หมู่ที่ 27 บ้านห้วยสักใหม่ ตำบลห้วยสัก อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย